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  Brot
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  125 Gramm Reibkäse
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  Ein halber Deziliter Weisswein
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  Ein halber Deziliter Bier
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  Etwas Pfeffer
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  Brotscheiben schneiden und auf einen Teller geben
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  Reibkäse und Weisswein in eine Bratpfanne geben und erhitzen
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  Wenn der Käse geschmolzen ist
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  über die Brotscheiben geben
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  Mit etwas Pfeffer würzen